Clik here to view.
Peter's E61 thermokoppelstuk
E61 nog met originele inbusPeter van der Weerd heeft m'n espresso-thermometer blogs van de afgelopen weken gevolgd en vanmiddag had hij, na wat puzzelwerk eerder in de week, twee E61...
View ArticleClik here to view.
Rocket warmt op & flusht
Machine en meters klaar, machine net aangezetWat me vandaag heeft verrast is dat het langer duurt voor de machine echt helemaal warm is dan ik voorheen heb aangenomen. Ik dacht dat een half uur genoeg...
View ArticleClik here to view.
Spironski
"Tussendoor flushen [tijdens opwarmen] heeft volgens mij inderdaad geen zin," schrijft forumlid Spironski op forum Koffiepraat, "en je grafiek lijkt dat te bevestigen. De kop zal aanvankelijk dan wel...
View ArticleClik here to view.
Opwarmen muts!
Fire + Ice muts van Bogner uit MünchenSpironski vraagt zich af of de machine significant sneller opwarmt als je een theedoek om de E61 vouwt. Ik heb de zetgroep een muts opgedaan en de kast een das...
View ArticleClik here to view.
Onvriendelijke nawoes
De postbode is verdwenen en daarvoor in de plaats lopen en rijden er veel meer mensen dan voorheen om post en pakjes te bezorgen. Laatst had ik een paar dingen online besteld en diverse pakketdiensten...
View ArticleClik here to view.
Strietman & Peeze beleven koffie
Paul van der Hulst van koffiebranderij Peeze houdt zijn handen boven de kleine thuisbrander alsof hij probeert het toestel te laten zweven. Hij vertelt hoe ze in Arnhem in hun branderij de koffiebonen...
View ArticleClik here to view.
Warm-up slot
"Ikzelf doe altijd een theedoek helemaal rond de groep," schreef Spironski op 12 mei als reactie op m'n blog over het opwarmen met een muts op de machine, "dus ook rond de schijf en de uitloop onderin....
View ArticleClik here to view.
Rijglaarsprobe extractie
Het pak vers gebrande bonen gaat open en zintuiglijk stap ik de werkplaats van een restaurateur binnen, een man die werkt met leer, hout en verfijnde oliën. Achterin zijn atelier staat een paard op...
View ArticleClik here to view.
La Pavoni - feel the heat
M'n vriendin is een beetje ongerust nu ik ook op de oude La Pavoni Europiccola die bij haar staat een temperatuurvoeler heb vastgezet. "Ga je straks ook de temperatuur van het aanrecht meten?" Er...
View ArticleClik here to view.
Omar's bitter cup
"Whether the Cup with sweet or bitter run,The Wine of Life keeps oozing drop by drop,The Leaves of Life keep falling one by one."[uit The Rubayyat of Omar Khayyam, vert. Edward FitzGerald]In teksten...
View ArticleClik here to view.
Kubista, Aberdam, Pupin
"Jaroslav Kubista; He was a reporter for Lunatic Asylums and since 1929 he is financial reporter." Ik luister naar opnames van Arnold Dreyblatt's "Who's Who in Central & East Europe 1933".Dreyblatt...
View ArticleThree birds
Three giant birds appear in Westerpark.Not belonging here, they seem to cry for a lost home.Little boys are semi-scared of them.A girl stands still and wonders. Can they fly?
View ArticleClik here to view.
Numbers don't have time
This article about several possible approaches to designing class D amplifiers has lines that to me are more beautiful than some literature. Like "the digital integrator takes the signal for what it...
View ArticleClik here to view.
Sofortness
Een deel van de pret van het online kopen zit ’m in de snelheid. Klik op 'bestellen' en er schiet een ingewikkeld mechanisme in werking, een systeem van machines en mensen die jou je pakje liefst...
View ArticleClik here to view.
Arduino lighthouse and magic
When I was at my girlfriend's house and I showed her teenage daughter that I could now, using my iPhone, switch on an espresso machine in my home a few kilometers away, I had expected her to be...
View ArticleClik here to view.
Blue is the new green
A new component arrived in the mail. Very tiny. One could accidentally swallow it without chewing. I like its name very much: Thermocouple Amplifier MAX31855 breakout board (MAX6675 upgrade) - v1.0. It...
View ArticleClik here to view.
Arduino board checking espresso machine temp
How nice that Adafruit prints some basic info on the back side of the stamp-sized MAX31855. I first soldered on the blue unit that takes the K-type temperature probe. Next, the comb of pins that will...
View ArticleClik here to view.
Lusso temp measurement setup
A reader asked where the temperature probe is currently attached. I made two pictures to show some of it:On the left is the Ponte Vecchio Lusso 2 and attached to it, using two velcro strips, a needle...
View ArticleClik here to view.
Lusso group working day
6 0'clock, the web switch turns on the Lusso and after a few minutes the group begins to warm up. An hour later the group has reached the 66/67º C mark which it will keep most of the day.Measurements...
View Article